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今天一看,发现域名And8.net的google PageRank值已经从0升到4了..域名从正式启用到今天才11天,太快了吧..呵呵.当然有以前的文章的基础。庆祝一下。

　　第一次接触普洱茶这个词是在闪吧上。不知从何时起，闪吧主页上挂了个普洱茶的AD，我竟有兴趣点了进去，随意翻看了下，但未细读，也不知道这茶与其他茶有何的不同之处。
　　今日有幸品尝了普洱茶，发现确实与我印象中的茶有很多不同之处：苦·药味·红色。
　　茶是苦的。其实茶都是这样的。
　　药味。
　　红色。陈茶，特殊加工工艺。
　　我只能这么简单描述了。本想说，茶叶放在玻璃仪器里，让人联想到实验室里的蒸馏烧瓶，茶水呈酱油色。又怕说得不太得体。没办法，不懂茶文化。

恶补些普洱茶资料：

　　普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶 等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
　　普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久.民间有"武侯遗种"(武侯是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。
　　千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。<<梵天庐丛录>>(柴萼,箸于公元1925年)云:"普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹苈成团裹,价等兼金。"普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还有特殊的药用功效。
　　普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、 锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶"。经过堆闷转熟的,就成为"熟茶"。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可 货卖。贮放时间一般需要3-5年。"生茶"是指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年。完全稳熟后的 生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶"做新茶卖旧茶"的传统。
　　随着时代的发展和生产条件的变化,现在的普洱茶与过去相比,制作工序上有所改变,产品也有所不同,但其风格和品质依照。
　　历史上普洱茶,是指以"六大茶山"为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼 茶、藏销紧压茶、圆茶、竹筒茶、拼装散茶等。在长期的生产制作和销售过程中,普洱茶的花色品种不断更新,形成自己特有的产品系列。

1、乔木: 主要采乔木树叶作茶菁,叶片较大，古称大叶茶。
2、灌木:主要采灌木树叶作茶菁,叶片较小,也就是一般看到的矮茶树种，称为小叶茶。

　　普洱茶依照它不同的外形，还可以细分成以下几种：
　　1、饼茶：扁平圆盘状，有点向派或披萨那样。
　　据说在北宋时期的绿茶都是被泡成很黑很浓来喝的，而这似乎也就是普洱茶的起源。实际上，普洱茶是被压固成各式各样不同的形状。就像砖茶一样，西藏、四川、云南四周等少数民族都有其各自特殊的名茶闻名于世。
　　2、沱茶：形状跟饭碗一般大小。 普洱茶的中级、上级品大都以沱茶及饼茶居多。
　　大部分的普洱茶都事先紧压成型出售的，所以又称紧压茶（Compressed），可由它的形状来加以区分。沱茶是直径约十公分左右，像碗公一般的大小。
　　3、砖茶：大小约是砖块的一半左右，同样也是长方形。因为大部分的砖茶都是从西藏及蒙古等地制造运至各地的。
　　一般而言，像砖瓦或是磁砖的称为砖，如果是茶的话就称为砖茶。制成这种形状主要是为了便于运送。

　　普洱茶以加工方法的不同分为生茶和熟茶：
　　1、生茶: 采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,宜放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。
　　2、熟茶:1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。

　　普洱茶好就好在一个“陈”字上，“愈陈愈香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证明，它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果，而且不象一般药物那样会产生副作用，因此随着人们养生观念的加强，它愈来愈受到消费者的喜爱。
　　云南作为普洱茶的故乡，这已经得到了公认。顾名思义，很多人认为普洱茶的原产地就在位于云南西南部的普洱县。其实普洱茶的真正的主要产地在云南的昌宁县以 南，沿着澜沧江东西两岸的凤庆、临沧、双江、永德、勃海、思茅、景洪等县，其中尤以西双版纳一带为最多。而实际上普洱县只是普洱茶的集散地，本身并不生产 茶叶。
　　每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期；而春茶的采摘又依 据时间的早晚分为“春尖”、“春中”、“春尾”，夏茶的采摘俗称为“二水”，然后才是秋茶采摘，又称为“谷花”。茶叶采摘季节的不同，它的品质也有高下之 分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以“春尖”及“谷花”两个时期所产的品质最好。春茶清香爽口为上品，夏茶味道浓烈但不带苦味，而秋茶则是香中带苦， 苦后回甜，值得细品。目前云南真正高级的普洱茶都是以“春尖”为主体制成的。
　　我们真正喝到的普洱茶是经过了加工精制的成品茶，刚采摘下来的茶叶只能称为毛茶。而几乎所有的毛茶都是集中到下关去精制加工的。所有的毛茶在送厂之后，专家 会视其水分及茶梗的多少是否合于规定，将毛茶依次分为十个等级和三个等外级，然后再严格的按照一个拼配比例表来压制各种成品茶。普洱茶作为一个知名的茶 品，为了维持其品质的稳定，因此每个厂家都必须严格的按照统一的拼配表制作茶叶，以确保每种类型的普洱茶规格一定相同。

　　1、普洱茶宜用何种壶冲泡
　　宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。
　　2、普洱茶冲泡分量
　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，暴露空气2星期,再冲泡味道更棒!
　　3、普洱茶如何品尝普洱
　　首先，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为它跟其它茶类不同，除了一般加 工手续外，好的陈年普洱茶至少还要再地底下埋个五年左右，所以怕它会带有部分的泥土在里面。由此可知，第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外， 它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快，因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后由于是要拿来 喝的，所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

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常来的服务器从昨天下午起就开始进入维护了，网站进不了，真的很担心数据会丢掉。幸好，今晚维修好了，数据还在，以后要定期备份。有了域名，文章地址就能保存住了。万一空间出现故障，还能够在搬家时把门牌带走。呵呵。域名并没有其他含义，只是因为它比较简单。本想转让掉，但却无人问津，可能自己觉得好的东西他人未必会觉得好吧，留给自己用了。为了便于记忆，可以叫做 俺的吧，&8…

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2006,就这样过去了..

这一年,有喜悦也有伤感,翻看自己的甲虫博客,一幕幕还这么真切..图像处理课作品,博客模板,涂鸦,属于自己的电脑,12号楼的通宵夜,食品包装课堂,鱿鱼丝厂,505,北区商业街的盖饭工厂,荷叶饭,pjblog,director,flex,国庆节,竞赛答辩,去兰溪的汽车,眼泪…一切的一切,都过去了…

再过一个小时，就是2007年了。一切都会重新开始。

一个平凡而又伟大的爷爷，一个可怜而又懂事的小女孩，一个特殊而又美满的家庭，一个贫穷而又淳朴的村子，一个催人泪下感人的故事。
没看过的推荐一定要去看一下，你会有很多收获。
别忘了准备纸巾。若干。

祝大家圣诞快乐！

今天是妈妈的生日，我打电话回去告诉她别忘了。这是我长这么大第一次主动祝妈妈生日快乐，妈妈在电话那头都哭了：这是我第2次听到妈妈哭了。
妈妈，生日快乐！爸爸，早日康复！